使用即热式电热水器比传统贮水式电热水器更加安全节能，更符合现代生活的高频率、快节奏。目前市面上的即热式热水器，正规品牌都有自己的技术特点，有的是漏电保护技术保障安全，有的采用非金属水电分离技术，还有的采用隔离墙、阻电墙技术等等，可以说为了保证安全不遗余力。
　　安全是产品的第一道关也是最重要的一环，保证了安全之后就要看质量。优良的加热技术、完善的安全保障措施、科学合理的产品结构，缺一不可。即热式热水器属于电加热器具，加热体的好坏是决定因素。
　　对于加热体来讲主要分为非金属加热体和金属加热体的区别。相对于传统的金属加热体来讲制约因素有很多，其中日益严重最直接的就是水质的问题。金属加热体在发热时本身的温度极高，金属本身的化学性质很活泼，在高温和与自来水接触的环境中锈蚀、氧化、置换等反应进行的就更为迅速。这也是金属加热体寿命短的重要原因。另外水垢问题是其关键的考虑因素。
　　相对于金属加热体来讲，非金属加热技术无论是硅晶管、石英管、陶瓷管等都避免了这些问题。但是这种加热体对于本身的制作工艺要求很严格，偷工减料生产出来的加热管是很难承受高水压的。所以选择非金属加热体即热式热水器的时候一定注意产品是否通过了CCC强制性质量认证和长期的市场检验。现如今的市场不是浑水摸鱼的快餐式企业所能生存的，代理商和经销商们在经过几年摸索之后对企业和品牌的选择也渐渐转移到安全、技术等专业问题上来，消费者也渐渐认可并熟识了产品，新一波高潮已经在悄悄酝酿当中。